金银花泡水什么样的好

金银花泡水什么样的好？在炎热的夏季，不少人都会因为吃冷饮或饮食不规律，热毒结聚于肠道而引起腹泻，此时冲泡一杯金银花茶便是上佳之选，既能止泻消暑，又可去火消炎，又能预防诸多因天气炎热引发的病症，调理脾胃，那选择什么样子的金银花茶好。

金银花茶以青白色为佳，金银花一名出自于本草纲目，由于初开时为白色，后转为黄色，因此而得名，一般新鲜的金银花以青白色为佳，因为金银花在青白色时尚未完全开放，可以最大程度的保留其芳香气味以及有效药物成分，而当金银花变成黄色时，金银花多已经完全开放，其中的药物含量会降低，所以挑选金银花时建议选择青白色的。

质量好的金银花闻起来会有比较浓烈的香味，气味十分自然，若是金银花闻起来气味浓烈，但是不自然，甚至有些刺鼻的话，则多表示是用硫磺熏过的，质量较差。质量好的金银花用手握起来会有一定的硬度，有一种顶手的感觉，而劣质的金银花则会有很多破损，或有许多杂质。质量好的金银花泡出来的水没有杂质，汤色多为清澈的黄绿色，而劣质的金银花溶水速度慢，有杂质，颜色不自然。

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