白术美白需要用生的还是熟的?白术泡醋外用美容,应该用生白术,有祛风除湿美白的功效。熟白术与生白术的不同之处在于炮制方法、外观、功效等,所以不能将两者混用,而熟白术也可以分为土炒白术和麸炒白术。
1、炮制方法:熟白术通常是用生的白术经过土或麦麸炒制而成,其中土炒白术是将土粉倒入平底锅中,用中火加热,待泥土变软后,倒入白术,待土粉均匀地挂在白术上,然后取出,筛出土粉,晾凉。麸炒白术是先用中火加热,再撒入蜜炙麸皮,待青烟冒起,再加入白术继续翻炒,直至白术变得金黄,散发出焦香,捞出后筛出麦麸,冷却。而生白术是将原料药中的杂质剔除,清洗、润湿、切片、烘干、筛去渣而制成。
2、外观:土炒白术外表呈杏黄色,带有细碎的泥土颗粒,具有泥土的香味。麸炒白术表面呈焦黄或黄褐色,偶尔可见焦点,并有轻微的焦味。生白术为一种不规则的厚片,表面为灰褐色或灰黄色,切面为黄白到浅褐色,木质部分有辐射状纹理,气味芳香,味甘、微辛,咀嚼时有微粘。
3、功效:熟白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的作用,适用于脾虚食少、腹胀腹泻、盗汗、胎动不稳、脾胃不和等病症,其中土炒止泻效果强,麸炒消胀作用强。生白术性温,具有补脾益气、升清降浊的功效,无伤阴之害,可促进排泄,可用于水肿、风湿、盗汗等。
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