牛肉丸热量高吗

牛肉丸热量高吗？牛肉丸的热量很高。100克牛肉丸的热量约为141千卡，完全消耗需要30分钟。所以在减肥不建议吃牛肉丸在减肥期间要特别注意饮食，多吃低热量的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。蔬菜和水果含有较多的维生素和微量元素，既能增加饱腹感，又能满足身体所需的营养。

牛肉丸是广东省汕头市有名的传统小吃之一，起源于潮菜，既可作点心，又可作为一道筵席汤菜，具有补充营养、补中益气、健脑的等功效。牛肉丸富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

牛肉丸有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎之功效，适宜中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。肉丸含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等，是大脑和神经组织的重要组成成分。

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