南瓜红萝卜香菇能一起吃吗

南瓜红萝卜香菇能一起吃吗？南瓜红萝卜和香菇可以在一起吃，放在一起煮粥具有解毒、保护胃黏膜、预防糖尿病、消除一定量的致癌物质等作用，南瓜中含有丰富的维生素和果胶，能够粘附肠胃中的细菌毒素，起到一定的解毒效果，胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，对肝脏有一定的保护作用，香菇是一种中药，味甘，性平，具有扶正补虚、健脾开胃、祛风透疹、化痰理气、解毒的功效，经常喝南瓜红萝卜香菇粥还能够增强免疫能力。

大米提前一到一个半小时洗好，水沥干，直接放着，香菇提前泡发好，南瓜、胡萝卜切丁，热锅后到一点点油，把大米放进去，小炒一下，有了大米香，立即起锅，倒进高压电饭锅，用饭勺把米放平，倒入水没过大米，比大米高一点即可，热锅后倒点油（如果没有卤汁，把五花肉爆香）再倒入蔬菜丁热炒一会，然后倒入酱油和盐，根据自己的口味调味，要比平时咸一点，因为等会蔬菜会出汁，所以大米水没有放太多，炒完的蔬菜丁摆放在大米上，按照正常的煮饭程序就好了。

南瓜和香菇均为日常饮食中常见的食材，南瓜和香菇中含有较为丰富的营养成分，均含有蛋白质、糖类、粗纤维、B族维生素、胡萝卜素、烟酸、维生素C，以及钾、钠、钙、磷等矿物质，香菇中还含有麦固醇、香菇多糖、门冬酰胺等活性物质，适量吃有助于补充机体缺乏的能量和营养，所含的膳食纤维还可促进胃肠道蠕动和机体消化、代谢。

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