鱼丸和什么食物相克呢

鱼丸一般是指鱼肉做成的小吃，为常见的鱼类加工制品，通常情况下不存在与其他食物相克的说法，但若将鱼丸与含有鞣酸的食物、富含维生素C的食物等一起吃，可能会影响机体对蛋白质的吸收，或导致身体出现不适症状，建议在吃鱼丸时注意适量。

1、含有鞣酸的食物：如葡萄、茶叶、柿子、石榴、山楂、橘子、桃子等食物，若鱼丸与含有鞣酸的食物一起吃，大量的鞣酸可能会与鱼丸中的钙离子、铁离子等结合，形成不易被人体消化吸收的鞣酸钙或鞣酸铁，可能会导致机体出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀等消化不良症状;

2、富含维生素C的食物：如橙子、柠檬、柚子、猕猴桃、山楂、草莓、西瓜、樱桃等水果，若鱼丸与富含维生素C的食物一起吃，大量的维生素C可能会与鱼丸中的钙离子、铁离子等结合，形成不可被人体消化吸收的鞣酸钙或鞣酸铁，不仅降低了鱼丸的营养价值，还可能会导致机体出现消化不良症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等;

3、其他食物：如鸡蛋、鸭蛋、猪肝、羊肝等食物，若鱼丸与上述食物一起吃，可能会使机体蛋白质摄入过多，加重胃肠道负担，引起消化不良症状，或可能导致机体出现腹痛、腹胀、恶心等不适症状。

此外，在吃鱼丸时建议细嚼慢咽，若鱼丸出现变质的情况，建议立即丢弃，以免误食后出现不适症状，若机体出现胃肠道不适症状，建议及时到医院就诊，在医生的指导下进行相应的治疗。

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