鱼丸不能和什么食物一起吃?鱼丸不宜和富含维生素C的食物一起食用,另外,吃鱼丸的时候,也要避免与毛豆等食物同食。鱼丸是鱼肉打成肉糜之后固定成型的食物,保持了鱼肉的鲜美,重要的是非常有弹性,意味着一家团团圆圆,不过食物之间相生相克。
鱼丸可以和鸡蛋一起吃的,而且为了保持鱼丸的嫩滑,甚至可以加入鸡蛋呢!鱼丸的营养价值很丰富呢。
1、鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;
2、鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;
3、鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
西红柿和鱼丸都是常见的营养丰富的食物,鱼丸不仅蛋白质含量高,还含有多种维生素、微量元素,而脂肪和热量都偏低,适合大部分人食用。需要注意,部分鱼丸对于易敏体质和手术后的患者,则不建议其食用,以免加重病情。在吃西红柿时,尽量不在空腹状态下大量生吃,否则可能会刺激胃酸分泌,对胃造成负担,所以也不建议本身有胃肠道疾病的患者大量食用西红柿。
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