新鲜野生人参怎样晒干

新鲜人参的干燥根和叶都可以入药，新鲜人参的干燥根和叶都可以入药，但建议尽量选择外表呈黄褐色、带黑褐色的新鲜人参，带红色的新鲜人参比较适宜。新鲜人参晒干的方法比较多，可直接用带有叶柄的人参晒干，也可以将晒干的人参切丝、切片后泡茶。

1、带叶柄的人参：外表呈黄褐色或黑褐色的人参，根和叶都可以入药，但选择带有叶柄的人参，相对来讲效果比较好。带叶柄的人参晒干后可直接用带叶柄的人参晒干，也可以在清水中加入适量水，将带叶柄的人参切丝、切片后泡茶喝;

2、切丝后泡茶：将晒干的人参切丝、切片后泡茶，也可以用带叶柄的人参泡茶喝。带叶柄的人参比较适合撕碎后泡茶喝，但建议用80°C以上的热水，浸泡30分钟左右，可将带有叶柄人参的新鲜人参汁液喝掉，使人参的药效更好地发挥。同时带叶柄人参晒干的时间比较长，可以保持新鲜的状态，但相对来讲存放时间会有所缩短。

此外，人参晒干的效果比较好，但不宜长期大量服用，长期大量服用可能会造成营养过剩，容易导致身体虚不受补。同时在服用人参的过程中，应避免进食萝卜，以免影响人参的效果。建议存在虚寒证的人群，如存在口干舌燥、手足不温等症状的人群，尽量不要选择晒干的人参，以免加重病情。

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