什么病不能吃毛豆?毛豆中含有水分、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、盐酸等营养成分,可以补充人体的营养元素,适量的食用可增加粪便体积,促进肠道运动,从而缓解及预防大便干结、排便困难等症状。但是痛风患者、尿毒症患者、胃肠功能较弱的、腹泻者以及对大豆过敏的患者不宜食用毛豆。
1、痛风患者:毛豆的嘌呤含量比较高,若痛风患者食用,可能会导致患者的病情加重,不利于患者的健康状况。
2、尿毒症患者:毛豆中含有较多的钾元素,而尿毒症患者的肾脏功能通常比较弱,患者在食用后,可能会出现钾元素堆积的现象,进而引发患者出现心律失常、心动过缓等不适状况。
3、胃肠功能较弱的患者:毛豆比较难消化,若胃肠功能较弱的患者食用,可能会加重胃肠负担,导致患者出现腹胀、便秘等不适现象。
4、腹泻者:毛豆性凉,能促进肠道蠕动,腹泻者吃多会加大腹泻者的肠胃不适,加重腹泻。
5、对大豆过敏者:毛豆就是大豆,只是大豆年轻时的样子,所以对大豆过敏的人不能吃毛豆。
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