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筒骨煲什么汤好喝

2023-05-20 00:48:3139健康网
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核心提示:筒骨汤味道鲜美、营养丰富,是老幼皆宜的汤品,筒骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,煲汤喝有助于补充营养、促进消化。通常情况下,可以用筒骨与不同食物或药物一起煲汤,有助于使汤品更有营养,常见的可以煲的汤有排骨冬瓜汤、田七炖鸡汤、筒骨山药汤、老鸭煲、黄芪猪骨汤等。1、排骨冬瓜汤:冬瓜含有蛋

筒骨汤味道鲜美、营养丰富,是老幼皆宜的汤品,筒骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质,煲汤喝有助于补充营养、促进消化。通常情况下,可以用筒骨与不同食物或药物一起煲汤,有助于使汤品更有营养,常见的可以煲的汤有排骨冬瓜汤、田七炖鸡汤、筒骨山药汤、老鸭煲、黄芪猪骨汤等。

1、排骨冬瓜汤:冬瓜含有蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素B3、维生素C,同时还含有钾、钙、铁等微量元素,有助于促进人体新陈代谢,促进人体对营养物质的吸收,同时冬瓜中的丙醇二酸有利于抑制糖分转化为脂肪,因此,适量喝排骨冬瓜汤可以帮助补充营养;

2、田七炖鸡汤:田七是一味常见中药,其药用价值较高,有散瘀止血、消肿止痛等功效,适用于各种出血症、瘀血肿痛、跌打损伤等情况。鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分,与田七一起煲汤喝有助于补充营养;

3、筒骨山药汤:筒骨味甘、性平,入脾、肾经,有益气养阴、补脾肺肾、涩精止带的功效,与山药一起煲汤喝有助于改善脾虚食少、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下尿频等情况;

4、老鸭煲:老鸭性平、微温,入脾、胃、肾经,有滋阴补血、益胃生津、补肾益精的功效,与筒骨一起煲汤喝有助于改善虚弱体弱、津伤口渴、脾虚食少、小便不利、乳少、体虚乏力、虚劳咳嗽等情况;

5、黄芪猪骨汤:黄芪是一种中药材,其药用价值较高,具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通络、托毒排脓等功效,与猪骨一起煲汤喝可以帮助改善气虚乏力、中气下陷、久泻脱肛、便血、崩漏、肺气虚弱等情况。

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