酸奶在37°C高温下能放多久,需要根据酸奶的储存环境、储存环境、酸奶的状态来判断,一般建议储存在2-4°C的环境中,如果储存环境较差,储存时间会相应延长。
1、储存环境:若为袋装的酸奶,密封好并且在阴凉、干燥的环境中储存,一般保质期为18个月。若为盒装的酸奶,密封不好、未密封好,在高温环境中储存,则保质期相应缩短,建议在2-4°C的环境中储存,一般可以放1个月。但若为散装的酸奶,密封性较好,在37°C的高温环境中储存,可以保质期为1-2个月;
2、储存环境:一般建议密封好,并置于冰箱冷藏室中储存,低温可以抑制细菌的滋生,延长保质期,而冷藏室的温度偏高,若贮存时间过长,容易导致细菌滋生、变质,缩短保质期;
3、酸奶的状态:通常酸奶分为酸奶粉与牛奶等,若为液态的酸奶,在室温高温下储存,储存时间相对较短,若为袋装的酸奶,密封性较好,储存时间相对较长,建议在2-4°C的环境中储存,一般可以放2-3天。但若为袋装的酸奶,密封性较差,在37°C的高温环境中储存,则储存时间相对较长,建议在1个月内尽快喝完;
4、其他:酸奶的储存方式,还与不同厂家、不同温度等有关,建议尽量选择小包装的酸奶,以免发生变质,而不同厂家不同储存环境,储存时间也会有所不同,应尽量按需储存。
不同酸奶储存方式不同,适合储存的环境、时间也不同,需要按照产品说明书中的储存方式、储存条件来进行储存,尽量避免影响其口感、质量等。
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