烙铁有什么危害

烙铁是由铁粉、水和高分子化合物组成的，将铁粉和水按一定比例调和而成。烙铁的危害主要是铁粉可能会导致过敏，高分子化合物可能会引起胃肠道不适，甚至发生重金属中毒，此外，由于制作过程中会添入化学物品，还可能会导致贫血、铅中毒、致癌等危害。

1、过敏：由于烙铁的原料质量不合格，可能在烙铁加工的过程中，由于某些微小颗粒的污染导致过敏。同时由于烙铁制作过程中会添入一定量的明胶，若本身属于过敏体质，容易诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状;

2、胃肠道不适：由于烙铁中含有一定量的铁粉，铁粉进入胃肠道后，可能会与胃肠道中的消化酶发生反应，产生难闻的气味，引起胃肠道不适，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状。同时胃肠道黏膜可能受损，烙铁中的氧化铁可能会导致胃肠道黏膜破损，出现上腹部不适;

3、重金属中毒：由于烙铁中含有一定量的铅，如果制作过程中添加较多的明胶，可能导致人体摄入过多的铅，从而导致重金属中毒，可表现为口中异味、恶心、腹痛、腹泻等症状;

4、贫血：由于烙铁中含有一定量的铁，若长期摄入过多，可能导致人体内的铁含量过多，导致机体出现铁缺乏的症状，从而引起贫血。

5、铅中毒：由于烙铁用于制作食物，在生产过程中会添入一定量的铅，若长期摄入过多的铅，可能导致铅中毒，出现贫血、生长发育缓慢等症状;

6、致癌：由于烙铁中含有一定量的酸性物质，可能会导致食物中的蛋白质凝固，并且烙铁中含有多种添加剂，长期摄入可能导致多种物质聚集在一起发生化学反应，从而产生有害物质，增加人体患癌的风险。

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