鱼油EPA和DHA含量,相应地讲都比较好。EPA与DHA的比例为1:1,对于人体有较好的营养作用。日常可以适量摄入,但避免摄入过多,以免引起不适症状。
EPA与DHA均属于不饱和脂肪酸,是人体不可缺少的重要营养物质,可参与细胞膜的形成和脑部神经发育。日常可适量摄入,对人体健康有好处。
1、EPA:EPA即二十碳五烯酸,是鱼油的主要成分之一,对心脑血管健康有利。适量摄入EPA,对于延缓衰老、降低血脂有一定好处,有助于预防心脑血管疾病;
2、DHA:DHA即二十二碳六烯酸,是人体不可缺少的重要脂肪酸,对神经细胞的形成和发育有重要作用。适量摄入DHA,对于增强记忆力、缓解视力疲劳有帮助,对于促进婴幼儿的大脑发育也有益处。此外,DHA对于儿童的智力发育,以及视网膜光感细胞的发育,也有一定益处。
二者均为人体不可缺少的重要营养物质,日常可适量摄入。此外,EPA和DHA的摄入,可来源于深海鱼类,如金枪鱼、带鱼等。日常可适当摄入这两种食物,对人体健康有好处。
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