鸽子汤有一定的清火作用,如果想要起到清火的效果,可以在平时喝汤时加入一些,比如可以在煮粥时加入鸽子,也可以在炖汤时加入鸽子,还可以在炖汤时添加适量的枸杞、菊花等。
1、加入鸽子:鸽子本身属于一种滋补类的食物,做成汤以后,可以使营养更加均衡,并且由于汤中的水分较多,可以滋润口腔,能够使上火的症状得到改善。另外,加入鸽子后,汤中的油脂可以使食材变得更加鲜嫩,从而增加食欲,也能够起到一定的清火作用;
2、炖汤时加入鸽子:在制作鸽子汤的时候可以适量的放入鸽子,能够补充身体所需要的营养,还可以在汤中适当的放入一些枸杞、菊花等,能够起到补肾、清虚热的作用,也可以起到清火的效果;
3、炖汤时添加适量的枸杞:枸杞是一种中药材,能够起到滋补肝肾的作用,而鸽子汤中的营养也比较丰富,两者一起炖汤后可以起到清虚热的作用,也能够改善上火的症状;
4、炖汤时添加适量的菊花:菊花能够起到清肝明目以及清热解毒的功效,做鸽子汤的时候添加一些鸽子,能够补充身体所需要的营养,也可以在一定程度上去除上火的情况,从而起到清火的效果。
平时在喝鸽子汤的时候要注意保持清淡的口味,不要放太多的调味品。上火的患者可以到中医内科就诊,完善望诊、问诊、脉诊等检查,遵医嘱使用药物治疗,如三黄片、黄连上清丸等。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。