燕窝怎么吃效果最好做法

燕窝可以搭配多种食物或者药材做成美味的汤品，也可以与其他食物或者药材做成药膳，或者与其他食物做成药膳，均具有较好的滋补效果，并不存在所谓的最好做法，而是要根据自身的口味和营养需求，选择合适的烹饪方法。

一、做汤：

1、燕窝搭配山药：山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、钠等，而燕窝含有丰富的蛋白质、燕窝酸、碳水化合物、微量元素等营养物质，搭配煮汤食用，营养更加全面;

2、燕窝搭配雪梨：雪梨含有丰富的果糖、钙、磷、铁、钾、有机酸、膳食纤维、苹果酸、维生素C等营养物质，而燕窝含有丰富的氨基酸、蛋白质、燕窝酸、维生素等营养物质，搭配煮汤食用可以起到润肺止咳的效果;

3、燕窝搭配山药：山药含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，燕窝搭配山药炖汤食用可以起到健脾养胃、补气养血的效果;

4、燕窝搭配党参：党参含有多种氨基酸、微量元素、维生素等营养物质，而燕窝含有微量元素、氨基酸、蛋白质等营养物质，两者搭配炖汤食用可以起到补中益气、健脾益胃的效果。

二、做成药膳：

燕窝可以与当归、川芎、白芍等药材或者食物搭配做成药膳，如当归燕窝粥、补中益气汤、归脾炖鸡等，可以补益气血、增强体质。

三、其他方式：

燕窝可以与花胶、阿胶、黄芪、乳鸽等一起炖汤，如花胶炖鸡、阿胶炖鸡等，不仅可以补气血，燕窝中含有丰富的胶原蛋白，也可以与燕窝一起炖汤食用。

无论选择哪种方式，都需要保持良好的进食习惯，避免暴饮暴食或单一进食某种食物，以免导致营养物质摄入不全面而出现营养不良的情况。此外，还需注意进食时需要细嚼慢咽，尽量不要进食过烫或过冷的食物。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。