丝瓜叶可以当菜吃吗?丝瓜叶确实是一种可以食用的蔬菜,而且常食丝瓜叶,具有很多的养生功效,比如说有降低血压的功效,美白保湿皮肤的功效,同时用丝瓜叶还可以用来护理皮肤,因为丝瓜叶当中包括了很多的植物黏液,维生素和矿物质等,这类物质,对于皮肤的,有则促进新陈代谢,改善皮肤粗糙等效果。
丝瓜叶具有活血、通络的作用,根据现代药理研究发现丝瓜叶中含有一种叫L6a的三萜皂甙物质,这种物质可以增加脑部血液供应,并对脑细胞具有保护作用,还可促进脑神经介质“生长抑素”的释放,预防老年痴呆。长期坚持饮用晒干后丝瓜叶冲泡的水,可以明显改善老年人头昏、脑胀、头痛,并伴有心烦耳鸣、失眠多梦等由脑供血不足引起的症状。
丝瓜叶性凉、有清暑凉血、解毒通便、润肌美容的功效,可以治疗皮肤疖肿、荨麻疹、神经性皮炎、顽固性痱子等皮肤病。可用鲜丝瓜叶煮水后洗澡,这个方法见效慢,或者将一把鲜丝瓜叶,捣烂挤汁,加入少许冰片,涂抹患部。
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