黑杂粮粉通常是由黑米、藜麦、黑豆、玉米粒等多种食物混合制成,含有蛋白质、维生素、碳水化合物等多种营养成分,因此一吃黑杂粮粉具有补充营养物质、改善便秘、预防高血糖、控制体重等功效。
1、补充营养物质:黑杂粮粉中含有蛋白质、维生素、碳水化合物等营养物质,如每100g黑杂粮粉中含有0.9g蛋白质、3.0g维生素C、19.1g碳水化合物等,因此,适量吃黑杂粮粉可以补充机体所需的部分营养物质,利于机体健康;
2、改善便秘:黑杂粮粉中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,利于大便排出,因此,吃黑杂粮粉具有促进排便的功效。对于存在便秘的人群而言,可促进症状的缓解;
3、预防高血糖:黑杂粮粉中含有大量的碳水化合物,而碳水化合物进入机体后,可分解为糖分,因此,适量吃黑杂粮粉可为机体提供日常所需的能量,有助于预防高血糖的发生;
4、控制体重:黑杂粮粉中含有大量膳食纤维,而膳食纤维进入机体后,可吸收胃肠道内的水分,使机体的代谢物在排出体外的同时带走大量的热量,因此,吃黑杂粮粉可在一定程度上有助于机体控制体重。
另外,中医认为,黑杂粮性平、味甘,入脾、肾经,具有健脾开胃、补肾养肝、润肠通便等多种功效,因此,日常生活中适量吃黑杂粮粉,还有利于身体健康。但需要注意的是,黑杂粮粉中含有大量的膳食纤维,相对较难消化,因此日常生活中建议适量吃,以免膳食纤维在胃肠内堆积,进而导致腹痛、腹胀等消化不良症状,不利于身体健康。
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