黄瓜对肝脏的功效与作用包括降低血糖、促进肝细胞的再生以及降低血脂等。建议平时适量食用黄瓜,如果想通过黄瓜来治疗疾病,效果可能不太明显。
1、降低血糖:黄瓜中的糖分较少,升糖作用较小。而且黄瓜中有一种类似胰岛素的物质,能够起到促进胰岛素分泌的效果,能够帮助肝糖原的分解,从而降低血糖;
2、促进肝细胞的再生:黄瓜中有一种物质叫做丙二酸二酸,能够起到促进肝细胞再生的效果,能够帮助肝脏修复受损的肝细胞,所以食用黄瓜在一定程度上,对肝脏有利;
3、降低血脂:黄瓜中有一种物质叫做黄瓜酶,能够分解人体内多余的糖分,从而避免过多的糖转变成脂肪,能够起到降低血脂的功效;
4、其他功效与作用:黄瓜中含有丰富的膳食纤维,有助于促进胃肠道蠕动,缓解便秘。并且其中含有的大量水分,能够起到清凉解渴的作用。
建议平时适量食用黄瓜,如果短时间内大量摄入黄瓜,由于黄瓜中含有大量的膳食纤维,可能会加重胃肠道负担,容易引起腹痛、腹胀等消化不良症状。而且长期大量食用还可能导致身体摄入过多糖分,容易导致肥胖。如果出现消化不良的症状,建议及时到医院消化内科就诊,遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
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