如果宵夜用的食材是健康的蔬菜、水果、粗粮等,一般不会引起发胖。但如果用的食材不健康,含有大量油脂或者盐分,则可能会发胖。通常建议尽量不要食用宵夜,或者少吃夜宵,以免引起发胖,对身体健康不利。
1、健康的蔬菜:如青菜、菠菜、西兰花、黄瓜等,这类蔬菜里面含有丰富的维生素和纤维素,而且热量相对较低,适量食用不会导致热量摄入过多,所以如果用蔬菜来代替宵夜,一般不会引起发胖;
2、新鲜的粗粮:如燕麦、玉米、紫米、红薯等,里面含有丰富的膳食纤维,同时含糖量较低,适量食用后可以增加饱腹感,从而减少其它食物的摄入,所以如果用燕麦、玉米等作为宵夜的食物,一般也不会引起发胖;
3、肉类:如鱼肉、鸡胸肉等,富含蛋白质和氨基酸,属于低热量的食物,如果用肉来代替宵夜,一般也不会引起发胖;
4、素食:部分人群习惯用蔬菜、水果等来代替宵夜,比如黄瓜、西红柿等,虽然热量较低,但如果晚上食用过多也可能会引起发胖。
如果担心晚上吃宵夜发胖,可以在白天控制饮食的基础上,积极进行体育锻炼,消耗体内的热量。也可以在晚餐时喝一小杯酸奶,增加饱腹感,减少其它食物的摄入,这样也可以控制热量的摄入,起到帮助减肥的作用。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。