羽衣甘蓝的作用与功效

羽衣甘蓝具有补充营养、促进胃肠蠕动、保护视力、减肥的功效，适量食用羽衣甘蓝对身体健康有一定好处，但羽衣甘蓝并不能作为治疗疾病的药物使用.

1、补充营养：羽衣甘蓝是日常生活中常见的蔬菜，含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维等营养物质，适当食用羽衣甘蓝可以给身体提供所需的营养物质，有利于身体健康;

2、促进胃肠蠕动：羽衣甘蓝中含有大量的水分，食用羽衣甘蓝后可以促进胃肠蠕动，有助于食物的消化和吸收，可以改善大便干结、排便困难等症状;

3、保护视力：由于羽衣甘蓝中含有丰富的花青素，而花青素可以促进视网膜细胞中视紫质的再生，有助于改善视力，日常生活中适当食用羽衣甘蓝，还可以缓解视力疲劳带来的眼部不适，预防视力下降的情况出现;

4、减肥：羽衣甘蓝中含有丰富的膳食纤维，饱腹感较强，食用羽衣甘蓝后可以减少其他高热量食物的摄入，可以在一定程度上达到减肥的效果。

此外，由于羽衣甘蓝中含有大量的膳食纤维，可以在一定程度上加速胃肠道蠕动，促进肠道内食物的消化与吸收，有助于预防和缓解便秘，但不能作为药物来使用，若身体出现不适症状，应及时去医院就诊。虽然羽衣甘蓝具有较多功效，但不能当作药物食用，如果身体出现不适症状，建议及时去医院就诊，不要盲目服用羽衣甘蓝进行治疗。平时还可以多吃新鲜的水果、蔬菜，有助于身体健康。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。