黄鳝煲汤放什么比较好喝

黄鳝煲汤放什么比较好喝？黄鳝和当归一起炖具有一定的活血、补脾等功效。黄鳝味甘性温，入肝、脾、肾经，可温补脾胃，益气养血（补充体内气血），用于小儿斑痘不出，气虚脱肛，子宫脱垂，脾胃气虚，饮食不香等。当归为伞形科植物当归的干燥根。味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。能补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡，肠燥便秘。若身体不适，建议患者在医生的指导下用药治疗。

鳝鱼的药膳有参归鳝鱼羹。用党参15克，当归15克，鳝鱼500克；鳝鱼切丝，与党参、当归同入锅中，加水适量，煨煮至鳝丝熟烂，除去参归，入葱末、姜丝、料酒、食盐、胡椒粉等，改用文火煨炖至稠羹即成。益气养血、活血。适用于气血两虚的关节炎患者。

秋冬季节气候干燥，皮肤油脂分泌减少，容易干燥脱屑，洗澡后尤其紧绷，睡觉时更让人觉得奇痒无比。中医认为，冬季皮炎是由于内外因相加所致，除了风高物燥使得皮肤水分挥发快外，体内气血亏虚无以滋养肌肤，从而使肝风内生，风胜则痒，故称该病为“风瘙痒”“痒风”“血风疮”。内外风邪作祟，当“治风先治血，血行风自灭”。在这类皮炎患者中，以气血不足的老年人最为多见，而气血旺盛的青壮年男性却很少发生。这是因为老年人脏腑功能衰退，气血化生不足，不能濡养皮肤。推荐一道养血润肤、祛风止痒的当归防风鳝鱼汤，可防治皮肤瘙痒症。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。