黄鳝煲汤放什么比较好吃?鳝鱼汤能补益气血,补虚益肾,但不能等同于药物对人体起到治疗作用。对鳝鱼过敏,或内有虚热及外感病患者禁服。鳝鱼为鳝科动物黄鳝的肉或全体,肉质细嫩,营养价值较高。鳝鱼味甘、性温,归肝、脾、肾经。其功效为益气血、补肝肾、强筋骨、祛风湿。可以用于治疗虚劳咳嗽,虚劳性腰痛,肾虚阳痿,风湿骨痛,血虚,痔疮,便血等疾病。
鳝鱼汤中含有丰富优质蛋白质,适量食用,可以使身体保持健康,同时还能温补身体,补虚益肾,提高机体的免疫力。需要注意的是因鳝鱼汤属温性,故体内有虚热的患者不宜服用,以免加重热象。
同时鳝鱼汤具有滋补作用,有外感病患者不宜食用,易滞留外邪。其不良反应暂不明确。鳝鱼汤的营养价值被大家认可,大部分人群都可以按需食用,但无法发挥出和药物一样的功效。如需饮用,建议在医师辨证指导下使用。
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