便宜的不锈钢筷子有毒吗?便宜的不锈钢筷子大部分是没有毒的,不过也有少部分建议不要买。比如,街边摊上两三块钱的不锈钢筷子,都是201钢质,不属于食品级不锈钢,含有有毒物质,对人体有害。还有带有彩色的木筷,外层的涂料可能有害。另外塑料筷子也最好不用。筷子首选应该是竹筷,无毒无害,很环保,价格也便宜、质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。不锈钢金属性能良好,比其他金属耐腐蚀,制成的餐具美观耐用。因此,不锈钢越来越多的被用于制造餐具,并逐渐进入广大家庭。
不锈钢筷子对人体是无害的。如果使用的不是食品级的不锈钢餐具,而是劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具,就有可能造成重金属对人体健康的危害。
不锈钢是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢。
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