桑葚新鲜的怎样吃好?桑葚新鲜的洗净后直接吃就可以,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养价值很高。中医认为桑葚味甘、性寒,入肺、肝、肾、大肠经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、利尿、消暑等功效。适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
桑葚的食用方法很多,可以榨汁饮用,可以用来制作成果酱,熬粥或者泡酒等等,但是在制作过程中营养成分会有流失。新鲜桑葚不经过加工直接食用,这样可以减少营养的流失,效果是相对较好的,因为桑葚表面凹凸不平,很容易有灰尘、虫卵等藏匿其中,可以在水中浸泡15分钟左右,紧接着用流动的水冲洗几遍就可以食用了。
吃新鲜的桑葚,对我们的身体健康有很大的好处。桑葚可以采摘下来,洗干净直接吃。还可以用榨汁机榨成果汁进行饮用。桑葚还可以晒干之后泡水,代茶饮。新鲜的桑葚采摘下来以后,可以用来泡酒,用米酒或者是黄酒都可以。
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