冬瓜秧嫩尖可以吃吗有毒吗能吃吗

冬瓜苗可以吃的，冬瓜无论是苗、籽、还是成形的冬瓜都是可以食用的。其含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。每100g冬瓜苗中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g，膳食纤维0.9g，钾65mg，钠0.2mg，磷14mg，镁5mg，铁0.1mg，维生素C27mg，维生素E0.02mg，核黄素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。

冬瓜秧嫩尖可以吃吗有毒吗能吃吗？冬瓜的嫩尖，其实就是冬瓜植株下面的一种嫩芽，这是冬瓜所含有营养物质最多的一种植物，可以吃。现在的人们的生活条件越来越好，吃得也越来越好。我们在平时生活中，都会吃一些比较大个，比较好消化的蔬菜。比如我们平时吃的一些冬瓜秧就属于一个不错的选择。而且冬瓜秧含有许多人体所需要的维生素以及矿物质等。这些物质对于我们人体也是非常有帮助的。

东瓜秧嫩尖做为食材的作用和瓜冬类似，全是清热去火，养肾有利排尿，降血脂减肥瘦身。此外，它还能够做中药材，做为中药材，关键作用是治肺热痰火，脱肛。东瓜藤有清热去火的功效。民俗经常取瓜藤9-15克，煎出料汁或是是倒成液汁服食。服食之有清热去火的功效。

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