鱼是我们生活中常见的一种食物,很多人平时都喜欢吃鱼,但是我们在做鱼肉的时候,也有许多的注意事项,因为很多鱼身上会有寄生虫,如果做的不好,就会对我们身体有很多的危害的行为发生。
常见未经煮熟淡水鱼传播的寄生虫是什么?因为鲜鱼中特别是淡水鱼中常有寄生虫,如华枝睾吸虫、异形吸虫、横川后殖吸虫等,常见的华枝睾吸虫寄生在鱼的全身,以鱼肉和鱼头内最多。经常吃未经煮熟的鱼或是生鱼肉的人,就有可能患寄生虫病,出现食欲不振、上腹疼痛、肝肿大、黄疸、腹泻或浮肿等症状,严重者可引起腹水。因此,不能吃生鱼肉,一定要煮熟烧透才能吃。
这种情况是有可能感染寄生虫的。因为鱼是海鲜鱼类生长在深海里。没有什么办法,因为已经吃进肚里。需要密切观察。如果没有不适症状,一般不需要治疗。如果发生寄生虫感染可以使用打虫的药物,如口服阿苯达唑。另外做到饮食清洁,海鲜一类必须煮熟以后再吃才可以。
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