红萝卜和三文鱼一起煮粥可以吗

红萝卜，又名大红萝卜、东北红萝卜、胭脂萝卜，十字花科萝卜属植物，一、二年生草本，根肉质、球形，根皮红色，根肉白色，皮薄肉多，清脆甘甜。东北是中国大红萝卜主要产区。红萝卜既可生吃，又能做汤、炒菜食用，还可以榨汁喝，可以制作成香炒红萝卜、凉拌红萝卜丝、红萝卜炒肉等美食。

三文鱼含有非常丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是保证人体内细胞正常生理功能不可缺少的元素之一，同时它还是作为合成人体凝血恶烷和前列腺素的前驱物质。人体内保持正常含量的不饱和脂肪酸，可以有效提高脑细胞的活性和提升高密度的脂蛋白胆固醇，从而对防治心血管疾病有非常大的帮助。

红萝卜和三文鱼一起煮粥可以吗？可以。三文鱼胡萝卜粥的做法，将宝宝胚芽米和糯米淘洗干净，浸泡1小时左右。文鱼取鱼肉部分，切丁。加入柠檬片，去腥。 胡萝卜削皮，擦丝备用。将胚芽米和糯米，文火慢煮，熬制半干。锅内加入少许温热水，加入三文鱼丁，直至沸腾，沸腾后加入胡萝卜丝。 煮至稀软，适合自家宝宝软烂程度，盛到宝宝碗中加一点儿黑芝麻点缀。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。