八爪鱼的哪些部位不能吃

八爪鱼属于海鲜类软体动物，其肉质细嫩、味道鲜美、口感丰富，深受广大消费者的喜爱。其实八爪鱼有些地方是不能吃的，但是八爪鱼除了头就是腿，那么八爪鱼的哪些部位不能吃？

1、内脏：八爪鱼的内脏位于头部，其中含有胃部、肠道等内脏器官，里面含有较多的泥沙、重金属、细菌、粪便等毒性物质，如果不清理干净就吃的话不仅口感不好，长期服用的话还可能摄入过多的毒性物质，对身体健康不利。

2、牙齿：虽然八爪鱼的身体软绵绵的，可是八爪鱼的牙齿是十分尖锐的，处于玻璃吸盘的最正中间。如果不去掉后食用，会影响口感，还可能会磕到自身的牙齿，造成不良后果。

3、黑膜：八爪鱼的表皮上有一层黑色的膜，吃起来会非常腥，非常影响口感，建议去掉后再食用。

八爪鱼属于海鲜的一种，含有大量的蛋白质，海鲜过敏的人群食用后其中的蛋白质会激活人体免疫细胞，引起化学介质的释放，诱发身体的免疫反应，很可能会造成皮肤瘙痒、水肿等情况，建议不要食用。八爪鱼属于海鲜类高嘌呤食物，食用后痛风患者无法正常代谢嘌呤，从而引起尿酸增加，会加重身体不适的症状，建议少吃或不吃。

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