怎样加热苹果?将苹果洗净后,扎几个洞,或切块,放在微波炉内,加热十几秒钟即可。扎洞是为了防止加热以后发生爆裂,但不扎洞一般也不会有事。加热十几秒之后苹果只是微温,去掉了冷气,为了营养和口感考虑,不要加热太久。
煮着吃。水果煮熟后,有助于治疗腹泻。此外,苹果煮熟后含有的纤维软化,对肠胃刺激降低,可以给肠胃不好的人食用。蒸着吃。水果蒸熟不仅不伤胃,还有很好的止腹泻的功效。烤苹果。烤苹果外观丑,味道较为独特,有点酸又有点甜,只是营养价值不如生吃。而烤苹果还是有点难度的,新手容易烤焦。
苹果洗净切成均匀的大小;枸杞、红枣、葡萄干洗净。苹果、葡萄干、枸杞、红枣少量一起放进砂锅,砂锅内入适量的冷水,大火烧开后,然后中小火煮20-30分钟。出锅前几分钟加入适量的冰糖,然后转到大火,使冰糖和水果充分融化即可。苹果洗净切成4块,去核,不用去皮,再将苹果切成很薄很薄的片。250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀,将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟。烤盘铺一层油布或者厚油纸,将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。烤箱预热上下火100℃,将烤盘或烤网放入烤箱,一次可放入两盘,分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门,烤2个小时左右,直到苹果片里的水分完全烤干。烤好并冷却以后,苹果片就会变脆了,从烤盘或烤网里取下,若不立刻食用,请放入密封盒里保存。
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