新鲜天麻怎么晒干?新鲜天麻一般情况下可以直接放在太阳底下晒干,才能有利于蒸发水分,可以有利于天麻保存。
天麻是比较常见一种中药材,属于多年生草本植物,药用价值比较高,具有祛风通络、息风止痉的功效,一般情况下可以采取传统日晒法进行晒干,晒干之前需要及时清洗干净,切忌用力揉搓,在晒的过程当中可以平铺于地面上面,要避免多层堆压,以免导致天麻发生霉变或者腐烂。
天麻在晒的过程当中周期比较长,应该及时进行翻动,才可以加速天麻干燥速度。
1、首先要将新鲜天麻外面的泥土洗干净,清洗的时候只需要把泥土洗干净,切忌用力搓洗,将天麻的两端都弄得有损伤。
2、然后就将锅中放满水,先烧开,然后放入天麻煮2-3分钟即可,煮的时候切记不要煮太久了,只需要天麻煮过心就可以了。
3、然后趁太阳好的时候,将煮过的天麻放在大太阳地下晒干即可。
4、如果不想放入锅中煮,也可以首先将天麻放在锅中蒸一下,不需要蒸得很久,蒸到天麻中间没有白点就可以了。
5、如果是阴天的话,首先在阴天晾干一下,然后将天麻压一下,然后再用烘干机进行烘干即可。
最重要的一点,不管是蒸天麻还是煮天麻,首先要记得分类,也就是将差不多大小的天麻进行煮或者蒸,如果是特别大个的天麻一定可以在蒸煮之前先弄弄几个小孔。
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食神从本周起开始进入春季养生系列。今天就说说天麻。很多朋友都认为天麻是治头痛的专属药材,殊不知,天麻也是养肝益气的食材,适合春天食用。