人参泡酒选什么样的

人参泡酒选什么样的？其实，泡酒的人参选择并没有好与坏之分，不同种类的人参，品质性状是有差距的。

咱们可以选择低农残的园参，也可以选择移山参，还可以选择林下参，甚至纯正的野山参，这些参都是可以泡酒的，主要是看你的预算，预算多的，可以追求更高品质的人参泡酒。

但是，一般情况下，咱们老百姓可以选择林下参泡酒更划算些，一方面，林下参没有那么贵，另一方面，林下参药用价值和营养价值又比园参更好。

通常而言，林下参按斤来买，一斤两斤的参配20斤50度以上的高粱酒即可，纯林下籽参及以上品质的人参就没必要了，买普通林下参就可以。

可能有的朋友还会问，泡酒的林下参选择干人参好还是鲜人参好？

对于人参泡酒的问题，咱们主要目的是把人参的一些药用价值泡出来就可以了。

所以，至于选择干参还是鲜参，这其实并没有那么重要，而选择干参的和鲜参的区别，主要有两点：

第一、干参要比鲜参泡的时间更长一点，鲜人参泡1个月左右就可以喝了，而干参则要泡两个月左右。

第二、干参是经过干燥脱水的，它的样子没有那么好看，简单来说，鲜参泡酒会更好看，鲜参泡起来非常精美，一颗圆润的漂亮的鲜参泡在玻璃瓶里，看着都让人心情愉悦。

所以，如果用人参泡酒，在有条件的情况下，最好选择林下参，其次，最好选择新鲜的人参，这也是泡酒的常见选择。

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