红花蒸鸡蛋什么时候吃

红花蒸鸡蛋什么时候吃？花蒸鸡蛋不要空腹吃什么时候都可以的，不过孕妇忌用，月经过多，有出血倾向的女性患者慎用。早上吃，可以的蒸鸡蛋吃，但是需要打碎鸡蛋，放在碗里搅拌，这样蒸鸡蛋羹来吃，可以治疗月经量少，藏红花本身就是活血化瘀的，但是不可以经常食用，最好是遵医嘱食用藏红花。藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。但是也要根据自身的情况去食用。

1、鸡蛋打散，并加入少量盐调味。

2、在鸡蛋液中加入等量的温水，搅拌均匀。

3、把蛋液过滤到蒸蛋碗中（碗内可以提前抹少许色拉油，这样碗好清洗）。

4、碗上蒙保鲜膜，如蒸锅。凉水上锅，待水开后蒸10min左右（这个时间根据鸡蛋的量和各家火力来调节）。

5、蒸蛋时，另起一口锅，加鸡汤烧沸。入红花，略煮。

6、在鸡汤中加少许盐调味，勾芡。淋在蒸好的蛋羹上即可。

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