苹果能放几天冰箱里?苹果在冰箱中可以放置7~10天左右,只要不将苹果削去皮或者是榨汁,苹果的保存时间都是比较长的。但是吃苹果时一定要注意要仔细的清理苹果皮,因为苹果在种植过程中,果农会喷洒农药来起到防蛀的效果,所以在食用时一定要仔细清理果皮,避免农药进入体内引起一系列的疾病,日常要养成良好的生活习惯,早睡早起,不要熬夜,不要抽烟喝酒,要多吃水果蔬菜,多吃富含维生素蛋白质的食品。
苹果应该贮藏在冷的地方,其甜味会增加。因为果糖和葡萄糖在低温里其甜味增加,在50℃以上,甜味会减弱。而温度的变化对蔗糖不产生影响。在低温增湿环境,能长时间的保存苹果。在家中可包在塑料袋里放在冰箱冷藏保存。
苹果去皮后因为苹果所含铁元素快速氧化而变成褐色,要即削即吃,如想防止变色,可将苹果均匀沥上适量的柠檬汁或浸泡在0.3%~0.6%的盐水中,就不会变色了。
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