问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

低温鲜牛奶放置常温喝好吗

2023-06-10 06:02:5339健康网
栏目关注:
核心提示:低温奶是可以常温保存的,低温奶采用巴氏杀菌工艺,是在较高温度下进行灭杀菌群,这种工艺在很大程度上保留了牛奶的营养物质和微量元素,能补充人体蛋白质和对钙的吸收,非常的有营养。

低温鲜牛奶放置常温喝好吗?低温奶是非常健康的奶制品,新鲜有营养,从上市开始,就收到大众的追捧,低温奶虽然是健康的奶制品,但是保存周期较短,一般保质期不超一个月,保存方式也较平常牛奶不同。低温奶是可以常温保存的,低温奶采用巴氏杀菌工艺,是在较高温度下进行灭杀菌群,这种工艺在很大程度上保留了牛奶的营养物质和微量元素,能补充人体蛋白质和对钙的吸收,非常的有营养。

虽然低温奶可以常温保存,但是保存期限不宜超过三天,有的低温奶一天就会产生质变,因为低温奶含有大量的活性乳酸菌,需要在2°C-6°C期间内较为活跃,容易产生质变,口味也会发生改变,味道会就变得非常酸。低温奶储存的方式方法很重要,保存在低温情况,恒温为4°C是较为不错的温度,能较大程度的减轻牛奶的变质,规避低温奶浪费等情况。

综上所述,低温奶是可以常温保存的,就是保存时间较短,在我们日常生活中,买到的低温奶就尽量用冰箱保存,冰箱温度调节为4°C,如果采用的是常温保存法,产品出现鼓包现象时就不宜再进行饮用了。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

健康资讯推荐
特别策划
热门问答更多
推荐医院更多
举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: