香草橄榄的功效与作用及食用方法

香草橄榄的功效与作用及食用方法？橄榄种类繁多，在世界五大洲有着深厚的文化底蕴。在国内，橄榄最为知名的当属香草橄榄，近几年更是被人们热捧。让我们今天来聊聊这款美味的果实及其功效与作用以及食用方法，一起探讨这一传承约四千多年的产物。

香草橄榄是橄榄中的一种经过特殊调制的食品，历史可追溯至古希腊，在希腊，特殊香料，如香叶，丁香，比利时或果胶制成香水，用来浸泡橄榄，把它们变成所谓的“香草橄榄”。因此，被人们称为“古希腊的珍珠”，深受希腊人的喜爱和尊敬。随着时代的变迁，食用香草橄榄的method也演变出不同的口味，其中最著名的有英国的甜橄榄，法国的辣橄榄和美国的原味橄榄等，在当今的社会和文化中，香草橄榄也已经成为一种社交象征及时尚指标。

香草橄榄从食用角度讲，有着非常多的功效与作用。首先，它不仅能够在正餐中添加一份独特的口感与口味，同时有着抗氧化，清除自由基等功效，能够多少减缓人的衰老，延长寿命。其次，虽然它的热量比较高，但是这些热量大都是健康的碳水化合物，能够提供人体持续稳定的能量，提高运动质量。继而，由于它含有丰富的营养成分，能够多少促进人体消化道和心脏系统的健康，减少患冠状动脉疾病，预防心脏病等疾病的发生。最后，由于橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸，它还能够减少膳食中的胆固醇和甘油三酯，促进消化吸收和脂肪分解，降低血液中的胆固醇，预防心脏病等。

香草橄榄可以单独摘取食用，也可以在菜上添加，或和其他新鲜水果一起吃而产生更多惊喜。在普通的餐桌上，香草橄榄的食物多种多样，这些食物包括沙拉，水果盘，披萨，义大利面，寿司等等。沙拉最为常见，一般可以在沙拉中添加香草橄榄作为调味，也可以在水果盘中添加若干粒的香草橄榄；在披萨烘焙过程中，也可以洒入少量的香草橄榄；义大利面也可以添加香草橄榄，不仅可以改善口感，而且可以给义大利面增添一份丰富的营养；最后，寿司是不可或缺的料理之一，有一种香草风味的寿司让人绝不可错过，它就是米饭上添加辣椒，生菜，烤土豆和香草橄榄。

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