熟鸡蛋在夏天常温中可以放几天

熟鸡蛋在夏天常温中可以放几天？大约一个月。一般情况下，在常温下可以保存一个月左右，但是鸡蛋到了立秋的夏天，大概不能保存10~15天左右。实验表明，鸡蛋在2~5℃的条件下保质期为40天，而在冬季常温下为15天，夏季常温下为10天。鸡蛋超过保质期，其新鲜度和营养成分都会受到一定影响。存放时间过长，鸡蛋会因细菌入侵而变质，出现粘壳、发黄等现象。

生鸡蛋变质以后，其新鲜程度和营养成分都会受到一些影响，是不建议食用的。用手轻抚一个鸡蛋，如果不产生任何声响就表明它是新鲜的；而变坏的鸡蛋会发出水声来，因此要特别留心区分。

为了保证鸡蛋的新鲜度，夏天建议将其放入冰箱中存储。由于夏季气温高，室内的温度也偏高，将鸡蛋放在常温下几天之内就会变质不能食用。通过将冰箱温度降低，可以在一定程度上抑制细菌和微生物的生长，增加鸡蛋的保存期。要在冰箱中存放鸡蛋时，应该注意将它的尖头向下排列，以确保蛋黄不会浮上来。

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