十全大补汤怎么熬

十全大补汤怎么熬？十全大补汤，顾名思义，就是十种中药制成的汤，这种汤还是一款药膳，富有营养,滋补身体，长时间食用对冠心病，高血压，糖尿病，贫血，气喘，面黄体质虚弱者有一定的疗效。十全大补汤对于气血两虚导致的食欲不振，身体虚弱乏力，睡觉时觉得手脚心发热，心情烦躁，手脚肌肉抽筋疼痛，腹部隐隐作痛，遗精，腰腿无力，面色萎黄，月经不调，皮肤溃疡不能收敛愈合等，都有较好的治疗效果。

将鸡、鸭、鹅、肚、排骨、肘子剁成块，同冬笋、墨鱼肉一起放入砂锅。把党参、红枣、花生米用纱布包好，再把花椒、大料用纱布包好，其余九种药料也用纱布包好，三个包都放入砂锅内，加入清水（50克）、葱、姜、蒜、酱油，砂锅上旺火烧开去浮沫，加入盐、料酒改小火炖至熟烂，约2小时。捞出调料和药料包，把党参，花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀，其余药料、调料不要，去净葱、姜、入味精、香油，装砂锅上桌。?

十全大补汤来源于宋代的《太平惠民和剂局方》，由人参、肉桂、?茯苓、白术、川芎、地黄、甘草、黄芪、当归、白芍等组成，其中人参、白术、茯苓、甘草、黄芪可以补气；川芎、地黄、当归、白芍等可以补血，肉桂还可以温补阳气。全方各药搭配使用，从而可以起到温补气血的作用。

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