玉灵膏可以用其他参代替吗?玉灵膏一般不可以用人参取代西洋参,两种参在本质上是不同的。玉灵膏属于一种代参膏,主要成分为龙眼肉、西洋参以及糖分等,其中的西洋参能够起到滋阴补肾、生津止渴的功效,对于养胃也有一定的作用,而人参主要是补元气、安神益智,虽然也可以生津止渴、补脾补肾,但是人参以补阳为主,而西洋参以补阴为主,所以人生不可以代替西洋参。
制作玉灵膏时,可先将所需材料龙眼肉以及西洋参清洗干净,自然晾干,加工成粉末状,接着将粉末倒入炖盅,加入白糖,隔水炖煮三到四小时后成膏状。制好后选择一个玻璃容器,将其完全装入其中,盖上盖子即可。
玉灵膏为甘温与甘寒相济的滋补剂。方中桂圆肉性味甘温,功能益心脾,补气血,安神益智,主治劳伤心脾,气血不足,心悸失眠,神疲体倦,面色萎黄,饮食欠佳等症。西洋参,当然我会建议进口的西洋参,因为地道,西洋参性味甘寒,功能益气养阴,生津止渴,主要含有人参皂甙,所以它与人参都有补益的作用。
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