牛奶盒可以放水里加热吗

牛奶盒可以放水里加热吗？盒装牛奶可以直接放热水里加热。盒装牛奶如果不拆包装，直接放热水里加热，一般来说，营养是不会降低的，即使不会降低，也不宜加热太长时间。如果拆包装，把牛奶倒入容器加热，就会降低其中的营养，因为牛奶中的白蛋白以及球蛋白都怕高温，加热时就会凝固在容器底部，从而降低营养。

牛奶在高温加热时，只要把时间控制在一分钟以内就可以。此外，在牛奶中有部分水溶性的维生素和矿物质不耐高温，像乳糖、钙质以及蛋白质等，牛奶在短时间煮沸时这些物质的变化不会很大，但假如长时间加热就会破坏牛奶中的蛋白质。

现在许多人早餐时都会喝牛奶，因为牛奶中富含蛋白质、脂肪碳、水化合物、钙、铁、多种维生素等营养物质，营养物质含量与比例与人体所需要的营养比较接近。喝牛奶可以美容养颜，喝牛奶时可以吸收大量的脂溶性维生素，尤其是B族维生素，可滋润肌肤，使皮肤变得光滑、柔软、白皙。还能提高视力：喝牛奶可为身体补充维生素B2，从而提高视力。

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