牛奶盒可以放在热水里泡吗?盒装牛奶泡在开水里泡是不可以的。因为盒装或袋装牛奶如果连包装一起加热,会使包装盒或包装袋的化学物质渗入牛奶,因此产生不健康的化学毒性,但如果将牛奶倒出是可以加热的,因为纯奶都是经过瞬间高温灭菌的,但加热以煮沸熄火即可。
牛奶适度加热就好,最好不要加太热,牛奶加热的时间越长、温度越高,其中营养的流失就越严重,主要有维生素,其中维生素C流失得最厉害,其次是乳糖。加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行到底。如果长时间煮,势必会引起牛奶营养成分流失,所以可以连盒子一起在热水里温几分钟就行了。
如果平时习惯用微波炉来加热牛奶的话,那最好还是将牛奶取出放入专门的容器中加热。如果直接将盒装纯牛奶放入微波炉中加热的话,盒装牛奶可能会因为其密封环境膨胀、爆炸,还可能会因为高温而产生有害物质。我们平时在加热牛奶的时候要注意最好将牛奶的温度控制在六十摄氏度左右,如果牛奶加热温度过高的话,它内部的营养物质就会受到破坏,大大降低牛奶的功效,导致它被浪费。
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