每克盐含多少碘?我们买到的食盐通常都是加碘的,按照我国食用盐碘含量的国家标准,1克盐中含20微克、25微克、30微克碘三档水平,各省市会有差异。按照每日120微克的碘摄入推荐量,控制每日4~6克盐,就能够保证碘的补充。
碘还有人体的智力元素之称,人类智力损害有80%是因为缺碘导致的。在胎儿和儿童中,碘哪怕是轻微缺乏,都会造成不同程度的智力损害,而且一直不可逆。严重者可导致胎儿身材矮小、智力低下,即呆小症。因此,怀孕前三个月、怀孕期、哺乳期,孕妇每天都要有足够的碘摄入量,才能避免碘缺乏病的出现。
关于碘盐国家要求通过商业渠道,来到达居民户的碘含量不低于每公斤二十毫克,也就是每克盐含碘二十微克,按每人每日平均消耗盐十克计算,每人每天从碘盐中获得二百微克,要满足人体碘需要。在日常生活中还会从食物及饮水中获得一部分碘,如此含量的碘是人体每日的生理需要剂量。
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