肝功异常的病人不建议吃豆类食物,因为豆类食品中含有一定的异黄酮,对于身体内的雌激素灭活有一定的影响,可能会加重肝功异常的情况。常见的豆类食物包括大豆、绿豆、红豆、芸豆等。
1、异黄酮:异黄酮是黄酮类化合物的一种,也是重要的天然雌激素,与人体内的雌激素作用相似,也可以在一定程度上提高血管通透性,以及增加肝脏蛋白质的合成能力,还可以起到一定的抗氧化作用,通常被称为第二类的黄酮化合物,与人体内的雌激素结构较为相似;
2、糖类:肝功异常的病人,尤其是存在肝硬化的病人,有可能会出现糖代谢异常的情况,而豆类食物中含有较多的蛋白质,此类蛋白质在消化、分解过程中,可能会在肠道内产生较多的气体,可以加重肝硬化病人腹胀的症状,严重的病人还有可能会引起消化不良等;
3、硬壳果类:硬壳果类食物中含有的磷脂可以促进脂肪的代谢,而肝脏是脂肪代谢的主要器官,肝功异常的病人通常存在脂肪代谢障碍,过多食用硬壳果类食物容易造成脂肪堆积,进一步加重病情;
4、其他食物:肝功异常的病人,还不建议进食鸡蛋黄、肥肉、动物内脏、无鳞鱼等,以免加重肝脏负担。
此外,肝功异常的病人,在生活中应注意戒烟、戒酒,不要熬夜,注意休息,保证足够的睡眠时间,避免劳累以及过度剧烈运动。还要注意合理饮食,少吃高脂肪、高胆固醇的食物,多吃富含维生素的新鲜蔬菜和水果。
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