肝功能异常能吃炖瘦肉吗

肝功能异常的患者可以适量吃炖瘦肉。瘦肉富含蛋白质，适量食用可以补充人体所需的蛋白质，但不建议过量食用，以免增加肝脏负担。肝功能异常的患者需到医院进行肝功能检查、乙肝两对半检查、肝脏影像学检查等，根据检查结果积极配合医生治疗。

1、肝功能检查：主要包括谷丙转氨酶、谷草转氨酶、直接胆红素、间接胆红素、总胆红素、白蛋白、碱性磷酸酶、转肽酶等检测，肝功能异常说明肝脏受到损伤，此时可出现肝细胞受损、肝功能下降，患者可以适量吃炖瘦肉，但不宜吃太多，以免增加肝脏负担;

2、乙肝两对半检查：主要包括乙肝表面抗原、乙肝表面抗体、乙肝E抗原、乙肝E抗体、乙肝核心抗体，如果检查结果呈阳性，说明患者已经感染乙肝病毒，且具有一定的传染性，此时不建议患者吃炖瘦肉，因瘦肉中含有脂肪，可能会加重肝细胞受损;

3、肝脏影像学检查：主要包括超声、CT、核磁共振等，如果检查结果出现异常，说明患者肝脏已经发生损伤，可以适量吃炖瘦肉，不建议过量食用，以免增加肝脏负担，不利于病情恢复;

4、其他方面：如果患者肝功能异常，可以吃炖瘦肉，但炖瘦肉时不宜放入过多盐、油等调味品，建议少量食用，以免增加肝脏负担。

肝功能异常的患者，平时要多注意休息，保持充足睡眠，避免熬夜，注意饮食清淡，多吃新鲜的蔬菜、水果，适量多吃富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，尽量不要吃过于油腻的食物，如肥肉等。

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