类风湿可以吃皮冻吗

临床上类风湿通常是指类风湿关节炎，患有类风湿关节炎的患者是否可以吃皮冻，需要根据具体情况进行分析。如果皮冻制作过程中，没有进行相关处理，一般不可以吃。如果皮冻制作过程中，进行了相关处理，通常可以吃。

1、不可以吃：类风湿关节炎是一种以侵蚀性关节炎为主要症状的自身免疫性疾病，患者通常会出现关节肿痛、晨僵、关节畸形等症状。皮冻是一种以猪皮为原料，并添加辣椒、食盐等辅料制成的食物，如果在制作过程中，未进行相关处理，有污染或者没有完全煮熟，则有可能感染寄生虫或细菌，此时患者吃皮冻，可能会加重病情，不利于身体恢复，所以不可以吃;

2、可以吃：如果在制作皮冻的过程中，进行了高压灭菌或者高温消毒，一般不会引起寄生虫或细菌感染，且皮冻中也会含有一定的营养成分，如蛋白质、维生素等，适当吃皮冻可以补充机体所需营养，有利于身体健康，所以可以适当吃皮冻。

类风湿关节炎患者生活中应注意饮食清淡，可以多吃新鲜水果和蔬菜，如苹果、香蕉、芹菜、白菜等，应尽量避免吃高脂肪、高嘌呤食物，如肥肉、海鲜、动物内脏等，同时还应忌烟、忌酒。如果类风湿关节炎症状严重，可以遵医嘱用甲氨蝶呤片、布洛芬缓释胶囊等药物进行治疗。

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