肾功能不全患者饮食管理

肾功能不全患者饮食管理应以低蛋白、低盐、低脂、低嘌呤饮食为主，同时可食用富含维生素的食物，肾功能不全在临床上通常是指慢性肾功能不全，是由多种原因导致肾功能下降而出现的临床综合征。

1、低蛋白饮食：蛋白质摄入在肾功能不全患者中应适量控制，以每公斤体重0.8g为宜。肾功能不全患者肾脏排泄蛋白质能力下降，因此应少吃高蛋白食物，以优质蛋白为主，如瘦肉、奶、蛋等;

2、低盐饮食：建议每日食盐摄入量应低于6g，若患者摄入过多盐分可能会增加肾脏排泄负担，加重肾功能不全的情况，因此建议患者在日常饮食中应控制摄入量;

3、低脂饮食：脂类食物中的脂肪含量较高，如蛋黄、奶油等，脂类物质在体内代谢后，容易形成高血脂，而高脂饮食常导致动脉粥样硬化，对肾功能不全的恢复不利，因此肾功能不全患者应低脂饮食;

4、低嘌呤饮食：肾功能不全患者若过多摄入嘌呤饮食，可能会导致体内嘌呤含量增加，使肾功能不全的症状加重，因此肾功能不全患者应低嘌呤饮食，如动物内脏、海鲜、豆制品等;

5、富含维生素的食物：肾功能不全患者可以多摄入富含维生素的蔬菜、水果，如西红柿、草莓等，可以补充机体所需的维生素，同时也可以适当进食胡萝卜、菠菜等食物，但肾功能不全患者应注意避免进食富含钾的蔬菜，如芹菜、韭菜等，以免导致高钾血症。

肾功能不全患者应注意避免摄入高糖、高热量食物，如蛋糕、巧克力等，以免增加肾脏负担，导致肾功能不全的症状加重。同时建议患者在医生指导下进行饮食调理，避免盲目进食，同时应注意休息，避免过度劳累。

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