自制酵素具有促进消化、通便、清肝利胆等功效,可以作为肝炎患者的辅助饮食,适当食用一些对于肝炎的治疗有一定的好处。但要保证自制酵素无毒,以及储存条件良好,以免制作过程中出现发霉、变质等问题,引起身体不适。肝炎患者建议及时到医院进行规范治疗,不可自制饮食。
1、促进消化:肝炎患者通常会出现消化不良的症状,而自制酵素中含有的丰富膳食纤维能够促进胃肠蠕动,有利于消化、吸收,还可以缓解肝炎引起的食欲不振;
2、通便:自制酵素中的膳食纤维还可以帮助润肠通便,肝炎患者出现腹胀、便秘等症状时,适当食用自制酵素能够帮助排便;
3、清肝利胆:自制酵素能够促进肝脏解毒,肝炎患者由于肝脏功能受损,会影响胆汁的生成和排出,而自制酵素能够促进肝胆的疏泄,有助于缓解肝炎引起的乏力、恶心、呕吐、厌油腻等症状;
4、其它:自制酵素还具有促进新陈代谢、分解脂肪等功效,能够补充人体所需的能量,促进新陈代谢的同时,还有助于分解脂肪,对于减肥也有一定的辅助效果。
虽然自制酵素具有较好的养生功效,但也要注意不可过多食用,以免引起腹泻、腹胀、恶心、呕吐等肠胃不适症状,反而不利于疾病的治疗。而且自制酵素并不能代替药物,如果患者存在较为严重的肝炎,还是要尽早就医,在医生指导下进行治疗。
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民间有一句俗语叫“消化不良,红薯为粮”。这是为什么呢?因为红薯味甘,且红薯肉色黄,五味中甘味入脾,五色中黄色入脾,而脾胃互为表里,所以红薯能有效补益脾胃、促进消化、强身健体的功效。