吃外卖会造成肝功能受损吗

吃外卖可能会造成肝功能受损，外卖所食用的食物多为煎炸或烧烤类食物，通常含有较高的油脂，患者经常进食煎炸或烧烤类食物，可能会加重肝脏代谢负担，引起脂肪肝的形成。

另外，若外卖中使用不明成分的药物，或存在不明来源的转基因食物，可能含有激素类物质，患者经常进食此类食物，可能会加重肝脏损伤。

但如果患者在非正规餐点进行餐食，而且食用的食物是正规厂家生产，则可能食用的食物中不含有害物质，或含有少量有害物质，一般不会造成肝功能受损。

患者在吃外卖前，应仔细阅读食品说明书，了解食品的质量和安全性。尽量选择正规的餐点进行食用，避免进食包装不明的食物，以免对身体造成不必要的伤害。若患者在进食后出现肝功能异常，建议及时就医完善检查，明确是否由于其他原因导致，并在医生指导下进行治疗。

1、脂肪肝：若患者长期进食肥腻的食物，如肥肉、炸鸡等，易引起高脂血症，导致脂肪在肝脏内堆积无法代谢，出现脂肪肝。若患者长期饮酒也会加重肝脏负担，引起酒精性脂肪肝。患者应避免长期进食肥腻或含有激素类的食物，以免加重病情;

2、病毒性肝炎：若患者接触病毒性肝炎患者，可能会引起病毒性肝炎。病毒性肝炎会损伤肝脏细胞，导致肝脏的正常功能发生紊乱，而吃外卖会增加油脂的摄入，加重肝脏负担引起病毒性肝炎的病情加重;

3、慢性病毒性肝炎：若患者患有慢性病毒性肝炎，长期吃外卖有可能会使外卖中含有的未知毒素进入体内，有一定增加肝损伤的风险。

此外，建议患者适量进食新鲜的蔬菜、水果，增加饮水量，有利于机体代谢。另外还应适当进行运动，以增强体质。

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