甲亢一般是指甲状腺功能亢进症,患者可以吃豆芽菜.因为豆芽菜含碘量较少,而且其中还含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、碳水化合物以及钙、磷等营养成分,适量食用可以补充机体所需的部分营养物质,但不建议大量吃。
1、补充碘元素:豆芽菜中含有的碘元素较少,甲状腺功能亢进症患者吃豆芽菜,不会导致甲状腺激素合成或分泌过多,加重甲状腺功能亢进症的病情;
2、补充维生素:豆芽菜中含有丰富的维生素,如维生素C、维生素B2、烟酸等,甲状腺功能亢进症患者适量吃可以补充机体所需的部分维生素;
3、补充膳食纤维:豆芽菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,一定程度上可以降低机体吸收甲状腺激素的速度,对稳定病情有一定的辅助作用;
4、补充蛋白质:豆芽菜中含有丰富的蛋白质,而甲状腺功能亢进症患者需要补充大量蛋白质,以维持正常新陈代谢,因此甲状腺功能亢进症患者可以适量吃豆芽菜;
5、补充碳水化合物:豆芽菜中含有大量碳水化合物,甲状腺功能亢进症患者可以适量吃豆芽菜补充机体所需的部分碳水化合物。但不建议大量吃豆芽菜,以免导致血糖升高,不利于病情的控制。
建议甲状腺功能亢进症患者尽量少吃含碘高的食物,如海带、紫菜、海参、虾皮等海产品,以及加碘盐、海蜇、海苔等海产品。除此之外,患者应尽量避免吃辛辣、刺激、油腻的食物和饮料,减少对病情的不良影响。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。