肝病病人可以适量吃料酒,但不能过量吃,以免加重肝脏负担,导致肝功能损害加重,不利于病情恢复及好转。料酒主要是用酒精酿制而成,含有一定的营养成分,可以补充营养,但由于酒精主要在肝脏代谢,过量吃会加重肝脏负担,引起肝损伤加重,不利于肝病的治疗。肝病患者饮食应以清淡为主、高营养、易消化,可适当多吃新鲜的蔬菜、水果,以及富含优质蛋白的食物。
1、蔬菜:如菠菜、芹菜、莴笋、西兰花等,含有丰富的维生素及膳食纤维等营养元素,而且容易消化。适量吃不会加重肝脏负担,还可以补充营养;
2、水果:如苹果、香蕉、梨、葡萄等,富含维生素C及膳食纤维等营养元素,适量吃可补充维生素等营养物质,也不会加重肝脏负担。而且适量吃也不会对肝脏造成损害;
3、富含优质蛋白的食物:如鱼肉、鸡蛋、豆制品等,可以补充蛋白质等营养物质。需要注意避免吃油腻、油炸的食品,如炸鸡、油条等,以免加重肝脏负担,不利于病情恢复;
4、其他:肝病患者还应注意少吃含糖量较高的食物,如蔗糖等,避免糖分摄入过多而加重肝脏负担。还需忌烟忌酒,避免摄入辛辣刺激性食物,如辣椒、洋葱等。
肝病患者多存在肝功能损害,可在医生指导下适当吃上述食物,同时应注意休息,避免熬夜或过度劳累。注意定期到医院复查肝功能及腹部超声等检查,了解疾病恢复情况,遵医嘱调整治疗方案。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。