便秘时可以吃煮熟的苹果,但不建议多吃。煮熟的苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、滋阴补肾,以及润肠通便等功效,对于缓解便秘有一定好处。
1、生津止渴:苹果经过蒸煮后,在一定程度上可以增加水分,具有生津止渴的作用,而且苹果煮熟后,口感较软,易被消化吸收;
2、润肺除烦:苹果煮熟后,含水量增加,在一定程度上可以增加水分,具有润肺除烦的作用,比较适合燥热的季节,便秘患者可以适量食用;
3、健脾益胃:苹果经过煮熟后,口感较软,易被消化吸收,而且苹果中含有大量的蛋白质、脂肪、果胶、纤维素、维生素、矿物质等营养成分,经常适量食用,可以补充营养物质,促进机体新陈代谢,在一定程度上可以起到健脾益胃的作用,缓解便秘症状;
4、滋阴补肾:苹果中含有大量的苹果酸、枸橼酸、钾离子、铁离子和膳食纤维等营养成分,经常适量食用,可以在一定程度上促进机体新陈代谢,增强体质,在一定程度上缓解便秘症状;
5、润肠通便:苹果中含有一定量的鞣酸,经过煮熟后,鞣酸含量减少,更易被人体吸收利用,具有一定的润肠通便作用,可缓解便秘症状。
日常生活中,便秘患者应多吃新鲜水果和蔬菜,如火龙果、香蕉、芹菜、菠菜等,避免辛辣刺激性食物,建议多喝水,适当运动。如果便秘比较严重,应及时到医院就诊,在医生指导下使用药物治疗,如乳果糖口服溶液等。
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