吃鹅血一般不会影响血尿检。
血尿检主要是通过抽取外周静脉血来进行检查，而鹅血中含有丰富的营养物质，并且不具有毒性，所以并不会影响到血常规以及肝肾功能等指标的测定，也不会改变红细胞形态，因此不必过于担心。但若存在不适症状，则需要及时就医诊治。
如果患者在进食鹅血期间出现恶心、呕吐等症状时，应及时告知医生以排除食物因素引起的消化道反应导致的结果偏差。
进行血尿检前12-24小时应避免摄入高脂肪食物，以免血脂水平升高影响检测结果。另外，采样后立即送至实验室，以确保样本稳定性。
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